A pendurador AH212 é um equipamento para pendurar automaticamente diferentes tipos de salsichas e linguiças. Graças ao espaçamento facilmente adaptável, o equipamento pode ser ajustado para otimizar o posicionamento na vara e ideal aproveitamento do espaço na câmara de defumação e cura. A AH212 oferece duas alturas diferentes: a primeira eleva as salsichas para facilitar sua fi nalização manual, a segunda facilita a colocação da vara e remoção.
Informações básicas e informações técnicas
Tipos de penduração Todos os tipos de penduração possível (individual, em pares ou grupos)
Distâncias de gancho: A partir de 25 mm, infinitamente variável
Comprimento da salsicha: "*Salsichas individuais até 900 mm
*Anéis até 1200mm"
Carga de gancho: Ate 1500g/gancho