Moedores Em Linha Vemag

Meodor 982

Moedores Em Linha Vemag

Moedores Em Linha Vemag - Aumentam a qualidade do seu produto usando a mesma matéria-prima. Distribuicao perfeita do particulado, estrutura clara e cor fantástica.

  • Moedores Em Linha Vemag – Dão ao seu produto o tamanho final do particulado antes do enchimento ou da liga.
  • Moedores Em Linha Vemag – Permitem a separação de particulas de nervos e ossos.
  • Moedores Em Linha Vemag – São acionados pelos parafusos duplo de Enchimento Vemag. Não necessitam deum segundo acionamento.
  • Moedores Em Linha Vemag – Oferecem inovadora tecnologia de moagem e separação para a indústria alimentícia.
  • Em comparação independente de moedores, os Moedores Em Linha Vemag são anexos ao Vemag “Stuffer”.
  • Moedores Em Linha Vemag são acionados pelos parafusos duplo de Enchimento Vemag.
  • Moedores Em Linha Vemag – 980 com furos na lâmina de 100mm
  • de diâmetro e 982 com furos na lâmina de 130mm de diâmetro, usadas na produção de produtos crus ou cozidos, diretamente antes de porcionar, encher, unir ou clipar.
Informações básicas e
informações técnicas
Moedor tipo 980 Moedor tipo 982 Moedor tipo 801
Diametro do disco ø 100mm ø 130mm ø 220mm
Capacidade
(depende do produto e temperatura)
ate 4.000Kg/h ate 8.700Kg/h ate 450kg/h com
porções de 500gr
Vida util da ferramenta de corte: dependendo do produto,
aplicação e cuidados do
conjunto de lâminas
dependendo do produto,
aplicação e cuidados do
conjunto de lâminas
dependendo do produto,
aplicação e cuidados do
conjunto de lâminas
Produtos Salsichas Grelhadas Frescas Salsichas Grelhadas Frescas e carne moida Carne moida